Nel 1768 il sacerdote inglese Joseph Priestley scoprì che il gas ottenuto dai processi di fermentazione della birra poteva essere aggiunto all’acqua. Quello che si pensava essere il rimedio contro lo scorbuto, divenne subito un’interessante intuizione industriale: nacque così l’acqua frizzante, la bevanda che ha dato origine anche al selz e a tutte le altre bevande aromatiche che oggi conosciamo.
Secondo recenti sondaggi, quasi il 16% degli italiani ama le bollicine, preferendo acquistare l’acqua in bottiglia in versione gassata. Tra i consumatori, una buona parte dichiara di volerla bere, ma di sentirsi frenato dai falsi miti che circolano sul web.

L’acqua frizzante fa male? Ha più calorie dell’acqua naturale?

Queste le domande più comuni.
Vediamo insieme quali sono i falsi miti legati all’acqua frizzante!

Si tende a pensare che l’acqua frizzante abbia più calorie dell’acqua naturale, ma in realtà si tratta di una falsa credenza, in quanto l’acqua non contiene naturalmente calorie. Per quanto riguarda l’Acqua Gocce di Rugiada l’unica differenza fra la versione frizzante e la sua “sorella” naturale consiste nelle bollicine, date dall’aggiunta dell’anidride carbonica.

Un altro falso mito è quello legato al disagio del gonfiore della pancia, che in realtà è un effetto momentaneo. È stato dimostrato, anzi, che bere acqua frizzante prima dei pasti riduca il senso di fame e aiuti a mangiare un po’ meno. Se viene invece assunta durante i pasti, stimola indirettamente la produzione dei succhi gastrici aiutando la digestione.

È vero che l’acqua frizzante non disseta? È una decisione del tutto personale. Alcuni preferiscono l’acqua naturale, ritenendola più dissetante. Per altri invece, il senso di sete viene appagato dalla piacevole sensazione che dà l’anidride carbonica sulle papille gustative, donando una sensazione temporanea di freschezza.

Per concludere, bere acqua frizzante o naturale resta una decisione dettata dal gusto personale.

E tu, sei Naturale o Frizzante?

Per soddisfare la tua voglia di bollicine puoi installare il sistema di filtrazione Briosa, la punta di diamante dei sistemi filtranti Gocce di Rugiada.
Briosa è un frigogasatore con sistema di filtrazione a separatori molecolari ad alta selettività. Produce acqua fredda e a temperatura ambiente. Può essere installato soprabanco, sottobanco o sottozoccolo a seconda delle tue esigenze. Avrai sempre a disposizione acqua frizzante, senza dover più acquistare i pesanti faldoni al supermercato…anche l’ambiente ti ringrazierà!

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