Sostenibilità e la protezione dell’ambiente, queste le parole chiave degli ultimi anni. Come si sono adeguate a questa nuova importante tendenza le scuole italiane? Uno dei passi più significativi in questa direzione è la decisione di molte istituzioni scolastiche di eliminare gradualmente le bottiglie di plastica dalle loro mense, aderendo alla sempre più diffusa filosofia #PlasticFree.

Perché dire addio alla plastica nelle mense scolastiche?

La plastica monouso, soprattutto le bottiglie d’acqua, rappresenta una delle principali fonti di inquinamento nel nostro pianeta. Secondo i dati del WWF, ogni anno finiscono nei mari circa 570.000 tonnellate di plastica, con impatti devastanti sulla fauna marina e, più in generale, sull’ecosistema. Le scuole, in quanto luoghi di formazione, educazione e responsabilizzazione, giocano un ruolo chiave nel trasmettere ai più giovani l’importanza della tutela dell’ambiente.

Le scuole italiane si mobilitano

Sempre più scuole stanno adottando misure concrete per ridurre l’utilizzo di plastica nelle mense. Tra le iniziative più diffuse troviamo:

• Sostituzione delle bottiglie di plastica con borracce riutilizzabili: Le scuole forniscono agli studenti borracce di alluminio o acciaio inox, che possono essere ricaricate con acqua filtrata direttamente da appositi erogatori installati nelle strutture.
• Campagne di sensibilizzazione: Oltre all’aspetto pratico, molte scuole organizzano incontri e attività didattiche per spiegare agli studenti perché sia così importante ridurre l’utilizzo di plastica e come possono contribuire alla causa anche a casa.
• Eliminazione di posate e stoviglie in plastica: Non solo le bottiglie, ma anche le posate e i piatti monouso sono stati sostituiti con materiali compostabili o riutilizzabili.

Benefici per l’ambiente e per la salute

Oltre ai benefici ambientali, eliminare la plastica dalle mense scolastiche porta vantaggi anche per la salute degli studenti. La plastica, infatti, può rilasciare microplastiche e sostanze chimiche potenzialmente nocive, soprattutto se esposta al calore o alla luce solare. L’utilizzo di borracce e contenitori in materiali sicuri e resistenti riduce questo rischio.

Il futuro delle scuole #PlasticFree

Il passaggio a mense scolastiche senza plastica è solo un primo passo verso un’educazione più consapevole e sostenibile. Molti istituti stanno già pianificando ulteriori iniziative, come la riduzione degli sprechi alimentari, la promozione di menu biologici e a km zero, e la creazione di orti scolastici per sensibilizzare gli studenti sull’importanza di un’alimentazione sana e sostenibile.

In conclusione, la transizione delle scuole verso un modello sempre più #PlasticFree non solo aiuta l’ambiente, ma offre anche l’opportunità di educare le nuove generazioni a comportamenti virtuosi e responsabili. I bambini di oggi saranno gli adulti di domani, e grazie a queste iniziative saranno meglio preparati a gestire le sfide ambientali del futuro.

Come contribuire?

Genitori, insegnanti e studenti possono fare la loro parte per sostenere il movimento #PlasticFree nelle scuole. Ecco alcune idee:

1. Dotare i propri figli di borracce e contenitori riutilizzabili.
2. Partecipare alle iniziative scolastiche e contribuire attivamente alla sensibilizzazione.
3. Promuovere il dialogo con l’amministrazione scolastica per introdurre ulteriori cambiamenti verso la sostenibilità.

Insieme, possiamo fare la differenza e contribuire a creare un futuro più verde per tutti.